Langkah Mudah untuk Menyiapkan 69. Devil Food Cake, Bisa Manjain Lidah

69. Devil Food Cake.

69. Devil Food Cake

Anda sedang mencari inspirasi resep 69. devil food cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 69. devil food cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 69. devil food cake, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 69. devil food cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 69. devil food cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 69. Devil Food Cake menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 69. Devil Food Cake:

  1. Ambil 250 gr terigu pro sedang.
  2. Sediakan 1 sdt baking soda.
  3. Sediakan 1/4 sdt garam.
  4. Sediakan Sejumput vanili bubuk.
  5. Sediakan 75 gr bubuk coklat.
  6. Sediakan 200 ml air panas.
  7. Sediakan 100 ml air kopi (saya gunakan 2 sachet Nescafe).
  8. Sediakan 225 gr mentega (saya ganti dg Blueband Cake n Cookies).
  9. Sediakan 4 butir telur.
  10. Siapkan 200 gr brown sugar (saya skip karena tidak punya).
  11. Siapkan 150 gr gula pasir (saya gunakan 300 gr).
  12. Siapkan Bahan ganache coklat :.
  13. Siapkan 150 gr DCC.
  14. Sediakan 100 ml susu UHT.
  15. Sediakan 1 sdm whipcream bubuk.

Cara menyiapkan 69. Devil Food Cake:

  1. Buat ganache : potong kecil DCC. Aduk whipcream bubuk dan susu hingga rata,kemudian tambahkan DCC. Masak di atas kompor dengan api kecil sembari diaduk hingga DCC larut. Matikan kompor, dan biarkan hingga ganache mengental..
  2. Campur bubuk coklat, air panas dan air kopi. Aduk rata, hingga tidak ada gumpalan. Sisihkan dan dinginkan..
  3. Campur bahan kering : terigu, baking soda, garam, dan vanili. Sisihkan..
  4. Mixer mentega dan gula pasir hingga lembut dan agak pucat. Tambahkan telur satu persatu dan mixer hingga rata..
  5. Masukkan campuran terigu dan campuran air kopi secara bergantian. Aduk hingga tidak ada endapan di dasar adonan..
  6. Siapkan loyang yang telah dioles minyak goreng dan dilapisi kertas roti. Saya gunakan loyang persegi ukuran 24 cm. Umumnya cake ini menggunakan 2 loyang bulat ukuran 18 atau 20 cm..
  7. Tuang adonan ke dalam loyang. Ratakan dan hentakkan loyang beberapa kali. Panggang cake dalam oven yang telah dipanaskan. Saya gunakan suhu 175, api atas bawah selama 45 menit..
  8. Setelah matang, keluarkan cake dari loyang. Dan potong kue menjadi 2 bagian agar bisa ditumpuk. Selanjutnya hias cake dengan ganache. Cake siap dinikmati..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 69. devil food cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

LihatTutupKomentar