Resep Tiramisu Cake, Sempurna

Tiramisu Cake. This Tiramisu Cake is so creamy and delicious. With detailed step-by-step photo instructions and video. Turn your favorite Italian restaurant treat into a spectacular cake, starting with a cake mix and coffee.

Tiramisu Cake Tiramisu (Italian: tiramisù [ˌtiramiˈsu], from tirami su, "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar, and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. Dust the chilled tiramisu cake with the cocoa powder before turning out onto a serving plate, using the parchment paper to help lift out of the tin.

Sedang mencari ide resep tiramisu cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tiramisu cake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiramisu cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tiramisu cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

This Tiramisu Cake is so creamy and delicious. With detailed step-by-step photo instructions and video. Turn your favorite Italian restaurant treat into a spectacular cake, starting with a cake mix and coffee.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tiramisu cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tiramisu Cake menggunakan 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tiramisu Cake:

  1. Gunakan SpongeCake :.
  2. Sediakan 4 butir putih telur.
  3. Sediakan 4 butir kuning telur.
  4. Siapkan 1/2 sdt cream of tar tar.
  5. Ambil 100 gr gula.
  6. Ambil 70 gr tepung terigu.
  7. Siapkan 20 gr coklat bubuk.
  8. Siapkan 30 ml susu cair.
  9. Siapkan 30 ml minyak sayur.
  10. Ambil Mascarpone Cream :.
  11. Gunakan 4 gr gelatin powder.
  12. Siapkan 20 ml air.
  13. Gunakan 2 butir kuning telur.
  14. Ambil 65 gr gula.
  15. Siapkan 200 gr mascarpone cheese.
  16. Siapkan 180 ml whipping cream.
  17. Ambil Coffeee Syrup :.
  18. Ambil 40 gr kopi instant.
  19. Ambil 60 ml air.
  20. Gunakan 10 gr gula.
  21. Ambil 1/4 sdt vanilla extract.

This cake is wonderful for a get together or just a special occasion at home. Using a box cake mix as a base it's a real time saver! There are many, many Tiramisu recipes out there in this big wide world. This is a proper Italian Tiramisu recipe.

Cara membuat Tiramisu Cake:

  1. Siapkan bahan. Untuk spongecake campur minyak sayur dan susu, sisihkan. Campur dan ayak tepung terigu dan coklat bubuk, sisihkan. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper / dioles dgn mentega.
  2. Kocok putih telur, gula, dan cream of tar tar sampai putih dan kaku, masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
  3. Masukkan campuran tepung sambil diayak dan diaduk dgn metode aduk balik / folding in. Ambil sedikit adonan, campur dengan campuran minyak dan susu, tuang balik kedalam adonan, aduk rata.
  4. Tuang kedalam loyang yg sudah disiapkan. Disini sy pke loyang uk. 30 × 10 × 4 cm (tidak tinggi). Panggang dlm suhu 180°C selama ± 20 - 25 menit. Waktu memanggang disesuaikan dengan oven dan ketinggian adonan spongecake (semakin tinggi alam semakin lama). Untuk memastikan spongecake matang, bisa dilakukan dgn tes tusuktusuk. Sisihkan spongecake.
  5. Buat cream mascarpone. Tuang air kedalam gelatin, diamkan ± 5 menit. Kocok whipping cream hingga soft pick, sisihkan (simpan didalam chiller).
  6. Kocok kuning telur dan gula hingga pucat, kental,dan sedikit mengembang. Tambahkan gelatin, aduk. Masukkan mascarpone cheese, aduk sampai rata. Kemudian masukkan whipping cream yg sudah di kocok, campur sampai rata.
  7. Buat coffee syrup : masukkan semua bahan aduk sampai rata. Letakkan spongecake diatas wadah / bisa dicetak dgn ring cake. Oleskan syrup pada spongecake.
  8. Tuangkan mascarpone cream diatasnya, ratakan. Taburi dengan coklat bubuk hingga merata. Simpan dlm lemari pendingin ± 3-5 jam agar set sempurna. Potong / ambil sesuai selera untuk dihidangkan.
  9. Jika menggunakan ring cake : potong lembar spongecake dgn ring, tuang langsung mascarpone cream (posisi ring cake masih menempel pd spongecake). Dinginkan di lemari pendingin ± 3-5 jam, setelah itu kompres ring cake dgn air hangat selama 5 detik. Kemudian lepaskan ring cake perlahan. Taburi atasnya dgn coklat bubuk. Siap dihidangkan.

The way it's made in Italy and the GOOD Italian. To assemble cake, place one cake layer on a cake plate and top with ¼ frosting, spreading it just until it reaches slightly to the edge. When you're entertaining, you need a make-ahead dessert that wows. Tiramisu Cake - Layers of buttermilk cake soaked with espresso syrup, layered and frosted with a Kahlua and mascarpone filling. If you like tiramisu, you will love this cake.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tiramisu cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

LihatTutupKomentar