Langkah Mudah untuk Membuat Tiramisu Anti Gagal

Tiramisu. Tiramisu (Italian: tiramisù [ˌtiramiˈsu], from tirami su, "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar, and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream.

Tiramisu is one of the most famous Italian dessert in the world, born in Treviso (a lovely town near There are many variants of tiramisu recipe; the following recipe is the Authentic Italian Recipe of. Tiramisu, however, has a few signature components that set it apart. The filling starts with a How to Make Tiramisu.

Anda sedang mencari inspirasi resep tiramisu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tiramisu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tiramisu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tiramisu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Tiramisu (Italian: tiramisù [ˌtiramiˈsu], from tirami su, "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert. It is made of ladyfingers (savoiardi) dipped in coffee, layered with a whipped mixture of eggs, sugar, and mascarpone cheese, flavoured with cocoa. This tiramisu recipe features rum and coffee-soaked ladyfingers layered with mascarpone custard and whipped cream.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tiramisu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tiramisu menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tiramisu:

1. Siapkan 1-2 pack lady finger.
2. Sediakan 6 butir kuning telur.
3. Gunakan 80 gram gula pasir.
4. Gunakan 225 gram mascarpone cheese (me : 250 gram).
5. Siapkan 350 gram whipping cream (me : 400 gram).
6. Ambil 80 gram gula halus.
7. Ambil 1/2 gelatin sheet (me : skip).
8. Sediakan 1 sdt vanilla essence.
9. Siapkan secukupnya Bubuk coklat.
10. Sediakan Bahan Larutan Kopi.
11. Ambil 3 sdm bubuk kopi.
12. Gunakan 1 cup air panas.
13. Gunakan 1/4 cup rhum (me : skip).

Langkah-langkah menyiapkan Tiramisu:

1. Kocok 6 buah kuning telur dengan gula pasir di atas rebusan air mendidih, dengan menggunakan mixer, atur suhu jangan sampai lebih dari 60 derajat, sampai pucat dan mengembang. Sisihkan..
2. Buat larutan kopi, campurkan bubuk kopi dengan campuran 1 cup air panas. Sisihkan..
3. Kocok mascarpone cheese dengan 1 sdt vanilla, sisihkan. Kocok whipping cream & gula halus sampai kaku dan mengembang. Sisihkan..
4. Campurkan adonan telur dan adonan mascarpone tadi, aduk rata.Campurkan adonan terakhir tadi dengan whipping cream, aduk rata..
5. Celupkan lady finger ke dalam larutan kopi, tata di pinggan. Masukkan whipping cream di atas lady finger tadi, ratakan. Susun lagi lady finger yang sudah dicelup larutan kopi di atas whipping cream tadi. Lapisi kembali dengan whipping cream, ratakan..
6. Terakhir, ayak cocoa powder di atasnya. Diamkan di kulkas dalam beberapa jam. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tiramisu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!