Bagaimana Membuat Red Velvet Anti Gagal

Red Velvet.

Red Velvet

Anda sedang mencari ide resep red velvet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal red velvet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari red velvet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan red velvet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan red velvet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Red Velvet menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Red Velvet:

  1. Sediakan 5 butir telur.
  2. Gunakan 130 gr gula pasir.
  3. Siapkan 150 gr blueband.
  4. Siapkan 130 gr tepung segitiga biru.
  5. Sediakan 25 gr susu bubuk dancow.
  6. Sediakan 15 gr coklat bubuk.
  7. Sediakan 2 sdm toffeco redvelvet.
  8. Gunakan Cheese cream.
  9. Ambil 1 bungkus whipe cream.
  10. Siapkan 1 sachet susu kental manis.
  11. Ambil 1 bungkus keju quick melt.

Cara menyiapkan Red Velvet:

  1. Lelehkan margarin, diamkan.
  2. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit telur dan gula (tekstur akan softpick).
  3. Turunkan speed mixer ke paling rendah, dan tuangkan/ayak tepung, susu, coklat bubuk mixer sampai menyatu saja, jgn lama lama.
  4. Selanjutnya matikan mixer, tuangkan mentega, dan aduk berbalik hingga rata dan tambahkan toffeco redvelvet.
  5. Oven cake selama 25menit dgn suhu 170*c.
  6. Selanjutnya buat cheese cream : mixer dengan kecepatan tinggi 1 bungkus whipecream dengan 300ml air es, lalu tambahkan susu kental manis dan keju quickmelt mixer hingga menyatu.
  7. Hias, dan sajikan (saya masukan kulkas dulu) jadi whipe creamnya bisa kaku.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan red velvet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

LihatTutupKomentar