Bagaimana Membuat Basque Burnt Cheesecake (Gula Sorghum & Kids-Friendly) yang Menggugah Selera

Basque Burnt Cheesecake (Gula Sorghum & Kids-Friendly). A simple cheesecake that is the opposite of what you would imagine the perfect cheesecake to be. Overly dark on the top, no biscuit or sponge base, and. "The Basque Burnt Cheesecake that I made was inspired by our Malaysian traditional dessert, Sago Gula Melaka. As this is one of my husband's Well, as we all know, Sago Gula Melaka is quite unique on its own.

If you're interested, read this article or this article that explains how this cake was invented and became popular. This cheesecake is the alter ego to the classic New York-style cheesecake with a press-in cookie crust. Inspired by a Basque version, this is the cheesecake that wants to get burnt, cracked, and cooked at high heat.

Sedang mencari inspirasi resep basque burnt cheesecake (gula sorghum & kids-friendly) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal basque burnt cheesecake (gula sorghum & kids-friendly) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari basque burnt cheesecake (gula sorghum & kids-friendly), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan basque burnt cheesecake (gula sorghum & kids-friendly) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

A simple cheesecake that is the opposite of what you would imagine the perfect cheesecake to be. Overly dark on the top, no biscuit or sponge base, and. "The Basque Burnt Cheesecake that I made was inspired by our Malaysian traditional dessert, Sago Gula Melaka. As this is one of my husband's Well, as we all know, Sago Gula Melaka is quite unique on its own.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan basque burnt cheesecake (gula sorghum & kids-friendly) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Basque Burnt Cheesecake (Gula Sorghum & Kids-Friendly) memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Basque Burnt Cheesecake (Gula Sorghum & Kids-Friendly):

1. Siapkan 250 gr cream cheese suhu ruang.
2. Ambil 60 gr gula pasir. Blender (saya 80 gr brown sorghum sugar).
3. Sediakan 5 gr terigu apa saja.
4. Sediakan 1 kuning telur.
5. Sediakan 1 telur utuh.
6. Ambil 150 ml dairy whipping cream.

This burnt basque cheesecake originates in Basque Country (hence the name). It's a crustless cheesecake that's starting to become a trend in the US. The cheesecake is baked at a high temperature in order to get that beautiful burnt exterior and super creamy interior. Let cool slightly (it will fall drastically as it cools), then unmold.

Langkah-langkah membuat Basque Burnt Cheesecake (Gula Sorghum & Kids-Friendly):

1. Kocok cream cheese hingga lembut dgn paddle attachment..
2. Masukkan berturut2 gula blender, terigu dan telur. Kocok rata..
3. Terakhir masukkan whipping cream. Setelah rata tuang ke loyang diameter 14 cm beralas baking paper anti lengket. Alasnya gausah dirapiin ya biar makin rustic. Saya pake loyang 16 cm, jadinya pendek hiks..
4. Oven suhu 200-220 C selama 30 menit atau hingga bagian atasnya menjadi cokelat. Angkat (nanti masih agak jiggly/goyang cakenya), dinginkan sampai betul2 dingin. Potong2 dan sajikan..

Question - how is it different from like normal cheese cake? Asking because I don't like the texture of cheesecake, but I love the taste lol. Basque cheesecake boasts a creamy center and a deeply caramelized "burnt" top and bottom, thanks to a high-temperature bake—no crust required. Baking at a high temperature gives Basque cheesecake its signature deeply burnished surface and bottom, without the need for a crust. I was convinced that the cheesecake from my second cookbook sweet was the best I had made.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Basque Burnt Cheesecake (Gula Sorghum & Kids-Friendly) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!