Resep New York Bake Cheese Cake Anti Gagal

New York Bake Cheese Cake.

New York Bake Cheese Cake

Anda sedang mencari ide resep new york bake cheese cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal new york bake cheese cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari new york bake cheese cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan new york bake cheese cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan new york bake cheese cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan New York Bake Cheese Cake memakai 13 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan New York Bake Cheese Cake:

  1. Ambil 500 gram cream cheese.
  2. Gunakan 4 butir telur ayam.
  3. Siapkan 100 gram gula pasir.
  4. Ambil 3 sdm sour cream/Yoghurt kental.
  5. Siapkan 2 sdm tepung serba guna.
  6. Ambil Pasta vanilla/ rhum.
  7. Sediakan Sedikit perasan lemon.
  8. Sediakan Bahan crust.
  9. Sediakan 137 gram Oreo.
  10. Ambil 30-40 gram mentega leleh.
  11. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  12. Sediakan Topping.
  13. Gunakan sesuai selera Jam/ jelly.

Langkah-langkah membuat New York Bake Cheese Cake:

  1. Blender Oreo beserta creamnya dengan gula pasir sampai halus. Jika 137 gram terlalu banyak, kurangi saja asal cukup untuk bikin lapisan 1/2 cm di dasar loyang 20 cm.
  2. Campur dengan mentega yang sudah dilelehkan, kemudian ratakan di dasar loyang yang sudah dilapisi kertas roti.
  3. Panggang suhu 180derajat C selama 10 menit.
  4. Mixer cream cheese yang sudah didiamkan di suhu ruang dengan kecepatan rendah ke sedang sampai lembut. Masukkan gula pasir sampai halus, tapi jangan terlalu lama..
  5. Masukkan telur satu per satu.
  6. Masukkan sour cream dan secukupnya vanilla atau rhum, serta perasan lemon, mix sebentar.
  7. Masukkan tepung, mix sebentar. Jangan over mix ya.
  8. Tuang di atas crust tadi dan panggang dengan metode au ban marie.
  9. Panggang di suhu 205derajat C selama 10 menit, kemudian turunkan ke suhu 180derajat C sampai satu jam.
  10. Jika sudah, jangan langsung keluarkan dari oven. Biarkan kurang lebih 30 menit sampai 1 jam di dalam oven yang menurun panasnya.
  11. Dinginkan di suhu ruang, baru dimasukkan kulkas paling tidak selama 4 jam.
  12. Oleskan topping dan potong.
  13. Yummmy.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan new york bake cheese cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

LihatTutupKomentar